Совет по развитию молодежного предпринимательства при ТПП г-к Анапа посетил винодельню «Шато Андре»
17:25
24.07.2025
Совет по развитию молодежного предпринимательства при ТПП г-к Анапа посетил винодельню «Шато Андре»
В рамках образовательной и профориентационной программы, направленной на расширение кругозора и обмен опытом среди молодых предпринимателей, состоялась выездная экскурсия членов Совета по развитию молодежного предпринимательства при Торгово-промышленной палате Анапы на винодельню «Шато Андре» — одно из ярких и перспективных предприятий в регионе.
Участники направились в винный погреб, где познакомились с процессами выдержки и хранения вина. Представители винодельни рассказали об особенностях микроклимата погреба, использовании дубовых бочек и влиянии времени на вкус и аромат напитка.
Во время экскурсии участники получили возможность увидеть производственный процесс изнутри: изучили этапы переработки винограда, работы с суслом, ферментации, фильтрации и розлива. Им показали оборудование для производства вина, линию по подготовке бутылок, процесс розлива, укупорки и упаковки продукции, а также финальный штрих — нанесение авторских этикеток, подчеркивающих индивидуальность каждой бутылки.
Кульминацией визита стала дегустация линейки вин, представленных винодельней. Гостям предложили попробовать белые, розовые и красные вина, каждое из которых сопровождалось краткой лекцией о его происхождении, сортах винограда, особенностях производства, вкусовых характеристиках и рекомендациях по сочетанию с блюдами.
Экскурсия на «Шато Андре» стала для участников не только интересным и познавательным мероприятием, но и ярким примером того, как совмещаются традиции, ремесло и предпринимательский подход в создании успешного регионального бренда. Такие встречи вдохновляют, расширяют горизонты и способствуют развитию делового мышления у молодежи.
Благодарим руководителей и сотрудников винодельни «Шато Андре» за тёплый приём, интересную экскурсию, возможность прикоснуться к искусству виноделия и конечно, за сотрудничество с ТПП г-к Анапа!
